La Chèvrerie

Les Produits de la Ferme

10 mois par an, nous transformons le lait de nos chèvres pour en faire des fromages et des yaourts BIO. Nous les commercialisons via les AMAP, les Biocoop, des fromageries et la boutique de la ferme.

La Ferme Pédagogique

Les enfants de tous âges et les étudiants sont les bienvenus à la ferme. Lors de leur visite, ils découvriront les différents aspects de notre activité d'élevage et de fabrication de fromages.

La Chambre d'Hôtes

Dès l'automne 2018, nous vous proposerons de séjourner dans notre chambre d'hôtes équipée pour accueillir deux adultes et un enfant. Une occasion unique de vivre au rythme de la ferme!

 

À Propos

"Lorsque je me suis installé à PROUVILLE en 2010, tout était en friche et rien n'était construit. Nous avons tout aménagé en fonction de mon projet : un rêve d'enfant que j'avais mis entre parenthèses pour me réaliser en tant que rameur international, puis entraîneur d'aviron.
Dès le départ, je souhaitais produire en BIO. C'était pour moi un élément incontournable. La taille limitée de mon cheptel me permet d'assurer le bien-être de mes bêtes ainsi que la préservation de mon environnement. Je peux également prendre le temps pour la fabrication de mes fromages.
Le contact direct et l'échange avec les consommateurs me permettent d'échanger sur ma passion et m'apportent énormément.
J'espère que tout ceci se retrouve dans mes produits."
Xavier PHILIPPE, éleveur et producteur
 

Nos Produits

Nous fabriquons toutes sortes de fromages : des chèvres frais, affinés, aromatisés, épicés, des crottins, des buchettes et de la tomme, ainsi que des yaourts et de la faisselle.

Nous concevons des recettes originales en partenariat avec les fromagers ou les professionnels de la restauration. Nous assurons également toutes commandes spéciales pour les particuliers.

Nos produits sont commercialisés directement à la ferme le samedi entre 10h30 et midi. Vous les trouverez également chez nos partenaires :

L'île aux Fruits est une ferme urbaine située en plein cœur d'Amiens. Le jeudi soir, de 17h30 à 20h, marché festif au 377 avenue de Verdun où sont vendus les fruits et légumes cultivés par l'association ainsi que les produits de producteurs locaux.

à AMIENS

La Halle au Frais - Place Maurice Vast

Place O Marché - 14 av, Paul Claudel

Les AMAP de la Somme

Les AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique.

Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable.

à DURY, 84 route d'Amiens

à BOVES, 215 av Philéas Fogg

à AMIENS

6, rue de Beauvais

21, rue St Fuscien

 

à DURY

57, route d'Amiens

 

La Ferme Pédagogique

 

La Chambre d'Hôtes

Chervrerie
DJI_0688
Chambre blanche
évier en bois
J'aime P 4
Chervrerie
DJI_0688
Chambre blanche
évier en bois
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Dès le mois d'octobre 2019, nous vous proposerons de séjourner au cœur de l'exploitation dans notre chambre d'hôtes. Elle sera équipée d'un lit double et d'un lit pliant pour un enfant, d'une salle de bain et de toilettes indépendants. La chambre disposera d'une baie vitrée donnant sur une terrasse ainsi que d'une entrée privative.

PROUVILLE est une petite commune rurale de 700 habitants située à 35 km d'Amiens et 23 km d'Abbeville. Vous aurez, à proximité, un large choix d'activités nature et de plein air en baie de Somme ou de visites à caractère historique, architectural et artistique.

 

Contact

Venir nous voir

3, route d'Auxi - 80370 PROUVILLE

Nous contacter

Vous pouvez tenter de nous joindre au 06 42 10 38 01. Mais le mieux est encore de nous envoyer un mail à l'adresse suivante :

chevreriedumoulin80@gmail.com

Vous pouvez également nous écrire via le formulaire ci-dessous

ou nous retrouver sur
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© 2018 créé par Chèvrerie du Moulin de Prouville - Crédit photos Danièle Taulin - Hommel